Viaggio in 40 tappe nelle province di Arezzo, Livorno, Pistoia, Prato e Siena per scoprire la storia, l’arte, la cultura con le tradizioni culinarie e l’enogastronomia locale.
Torna la seconda edizione di “Appunti di viaggio Racconti di Toscana tra cultura e cibo”, progetto ideato dalle Confesercenti di Arezzo, Livorno, Pistoia, Prato e Siena con il coordinamento di Confesercenti Toscana per la valorizzazione di ristoranti, botteghe, aziende agricole e produttori che fanno parte della rete di Vetrina Toscana. Un vero e proprio viaggio alla scoperta della Toscana con un ricco calendario che include quaranta eventi che si svolgeranno da maggio 2022 a febbraio 2023.
Il fil rouge che lega tutti gli appuntamenti di “Appunti di Viaggio” è l’esplorazione del territorio, la cultura, la storia, le curiosità e gli aneddoti con la ristorazione di qualità e le produzioni tipiche toscane. Nello specifico, gli itinerari prevedono un pranzo o una cena o una degustazione con abbinata una visita guidata ai luoghi del territorio spesso anche poco conosciuti, un trekking, un’attività ludica, un’iniziativa culturale (letture e spettacoli) per conoscere il territorio.
Le proposte enogastronomiche saranno presentate da ristoranti, aziende agricole, botteghe che aderiscono a Vetrina Toscana, valorizzando i prodotti e l’identità enogastronomica della regione con le specificità delle sue destinazioni territoriali e la qualità delle produzioni agroalimentari, in coerenza con un turismo responsabile e sostenibile e sempre di più alla ricerca di esperienze autentiche e attento alla qualità del cibo e della cucina del territorio. Il progetto prevede inoltre il coinvolgimento di guide turistiche o ambientali locali autorizzate ad operare sui territori di competenza.
Il programma degli eventi
Oltre al ricco programma di eventi (consultabile in questa pagina), una delle principali novità di questa seconda edizione di “Appunti di Viaggio” è la creazione di alcuni pacchetti turistici che permetteranno anche a chi vive lontano dal luogo in cui si svolgono le iniziative di partecipare, potendo prenotare con largo anticipo. Alcuni appuntamenti in programma saranno infatti promossi a livello extra regionale, abbinando ad ogni specifico evento il pernottamento di una notte ed altre esperienze sul territorio. Ma le novità non finiscono qui: nasce infatti “Vetrina Toscana dei Piccoli”, che include iniziative che prevedono la conoscenza del territorio e dei prodotti attraverso un linguaggio ed esperienze ludiche più adatto al pubblico dei più piccoli.
Una nuova offerta turistica
“Siamo molto felici di presentare questa nuova edizione – afferma Camilla Ferri di Confesercenti Pistoia e coordinatrice del progetto “Appunti di Viaggio” –. Con i miei colleghi delle Confesercenti di Arezzo, Livorno,
Prato e Siena abbiamo fatto un grande lavoro per dare a questa seconda edizione un carattere più “regionale”. Consapevoli del fatto che gli ultimi due anni sono stati molto difficili anche per il settore turistico: a causa della pandemia da Covid-19, milioni di visitatori, provenienti soprattutto da altri continenti, non hanno potuto raggiungere la nostra regione, causando enormi perdite economiche a tutte le imprese che lavorano in questo settore”.
“Abbiamo però colto le opportunità che questo nuovo scenario ci ha offerto – prosegue Ferri –: il cosiddetto ‘turismo di prossimità’ o ‘turismo lento’ è una di queste, che ha portato ad una riscoperta della
regione non solo da parte di chi la abita, ma anche da parte di turisti provenienti dalle altre regioni d’Italia e da quei Paesi europei che possono raggiungerci anche in auto”.
“Questo ha portato alla necessità di mettere a sistema una nuova offerta turistica che valorizzasse tutto il territorio, anche i borghi meno conosciuti, attraverso tutti quegli elementi che lo caratterizzano, dagli elementi culturali a quelli enogastronomici, creando così per il turista un’esperienza completa per vivere davvero la Toscana” conclude Ferri.
I partner dell’iniziativa
La rassegna “Appunti di Viaggio. Racconti di Toscana tra cultura e cibo” è un progetto di Vetrina Toscana, realizzato con il contributo di Regione Toscana e Unioncamere Toscana, con le sue Camere di Commercio di Arezzo-Siena, Maremma e Tirreno, Pistoia-Prato e con il sostegno di Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana.
Clicca qui per il calendario degli eventi Appunti di Viaggio in pdf.